1. 对联原文

湛湛青天，壮志凌云，与君醉失松溪路；
众醉独醒，真知灼见，待迎入玉京阆圃。

2. 逐句解读

上联

• ‌“湛湛青天，壮志凌云”‌
  湛湛青天：天空高远，颜色为“青”，在五行中“青”属东方，东方生肖为兔（但青龙也属东，这里可能不是直接取方位）。壮志凌云，有豪迈之气，多与龙、马、鹰等意象相关，但鹰不在生肖，故可能指“龙”。

• ‌“与君醉失松溪路”‌
  “醉失……路”暗用“醉路”典故，可能化用《世说新语》或山水隐逸之典，也可能暗藏生肖动物的生活环境或习性。
  “松溪”是山林溪水，生肖中与山林溪水相关的有虎（山林）、猴（山林）、鹿（非生肖）、兔（野地）、猪（近水）等。
  但“与君醉失”有一种迷路、逍遥的意象，或与生肖羊（羚羊、山羊在野地迷途）或生肖马（马走失）有关。

下联

• ‌“众醉独醒，真知灼见”‌
  明显用屈原《渔父》“众人皆醉我独醒”，屈原属楚文化，生肖对应？
  屈原在端午祭奠时，有“龙舟”习俗，对应“龙”。
  但“真知灼见”形容智慧、明察，生肖中猴、鼠（灵性）较聪明，但更可能是鸡（金鸡报晓，唤醒世人，与众醉独醒意合）。

• ‌“待迎入玉京阆圃”‌
  玉京、阆圃（阆苑仙圃）指天宫、仙境，迎接升仙。
  生肖中能升仙、有祥瑞寓意且与众醉独醒相关的，可能是鸡（鸡犬升天），也可能是龙（龙为神兽，升天本领）。

3. 关键线索整合

1. ‌“众醉独醒” → 鸡‌
   因为鸡报晓，唤醒沉睡的人，与“独醒”直接对应。
   且《西游记》昴日星官是鸡神，破毒醒世。

2. ‌“待迎入玉京阆圃” → 鸡犬升天‌
   成语“一人得道，鸡犬升天”，这里“迎入玉京”暗合鸡升天。

3. 上联的“壮志凌云”可形容鸡（雄鸡一唱天下白，气概不凡），但更常形容龙或鹰。
   若下联已定鸡，上联可能作为衬托，不一定每个字都对应同一生肖，但整副对联应统一指向一个生肖。

4. 排除法验证

• 鼠：没有“壮志凌云”“众醉独醒”的典型关联。
• 牛：勤劳但无“独醒”寓意。
• 虎：山林之王，但与众醉独醒无关。
• 兔：温柔，不突出壮志凌云。
• 龙：壮志凌云很合，但“众醉独醒”不明显，除非用“龙喻君子”解释。
• 蛇：灵性有，但无报晓、唤醒之意。
• 马：壮志凌云很合，但“众醉独醒”无直接联系。
• 羊：无特别关联。
• 猴：聪明，但无“迎入玉京”的固定典故意象。
• 鸡：报晓→唤醒醉者；鸡犬升天→迎入玉京；雄鸡气概→壮志凌云。
• 狗：忠诚，但“独醒”不典型。
• 猪：无。

5. 结论

整副对联最核心的典故是“众醉独醒”与“迎入玉京（鸡犬升天）”，两处都强烈指向‌鸡‌。
上联的“壮志凌云”可视为对雄鸡气概的文学夸张。

‌最终答案：鸡