查消除食品安全风险隐患，切实保障村民“舌尖上的安全”，近日，马祖镇万缘村组织开展一系列食品安全专项检查行动，以实际行动筑牢食品安全“防火墙”。在辖区餐饮单位，工作人员深入后厨，检查了食品原材料采购、加工制作过程、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节，对存在卫生条件不达标、操作不规范等问题的单位现场提出整改要求。此外，检查人员还对加工区域的消防设施进行了检查，督促单位负责人严格落实安全主体责任，保证生产单位平稳运行。下一步，万缘村将常态化开展食品安全专项检查行动，不断创新监管方式，加大监管力度，同时加强与上级部门的协作配合，形成监管合力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。