汛期气温高、降水多、湿度大，各类食物容易腐败变质，是食品安全问题的多发时段。为保障汛期食品安全，维护人民群众身体健康和生命安全，防止发生食品安全事故，连日来，长宁县市场监管局主动出击、加强监管，四向发力拧紧汛期食品“安全阀”。

统筹协调凝聚合力。第一时间召开汛期安全工作会，认真分析研究汛期形势，部署汛期食品安全工作，要求全局上下提高思想认识，进一步增强工作自觉性和主动性，抓实抓细各项工作措施，确保任务明确、责任落实、措施到位，全方位护航汛期食品安全。

排查隐患强监管。执法人员以农贸市场、超市、餐饮店等食品经营单位为重点开展全面排查，检查食品索证索票、进货渠道、加工过程控制、从业人员健康管理等，要求食品经营者加强食品贮存、加工操作管理，严防水淹、受潮、霉变的食品流入市场销售。

强化宣传氛围。通过上门普法、发放宣传资料、公众号发布食品安全消费提示等方式，加强食品安全科普宣传，尤其是预防野菜、野生菌中毒的宣传，要求食品经营主体严格落实主体责任，依法依规生产经营，引导消费者增强食品安全意识、提升自我保护能力，不采购、不食用来源不明、手续不全、过期失效等食品。

畅通渠道防风险。畅通12315投诉举报渠道，及时受理处置消费者反映的食品安全问题，切实维护人民群众合法权益。强化值班值守，严格执行值班制度和事故报告制度，确保紧急信息及时准确上报，食品安全突发事件得到有效处置。

进入汛期以来，共检查食品生产经营主体271家次，督促整改水泡、水浸食品风险隐患5处，发布食品安全消费提示2期。下一步，长宁县市场监管局将继续加大执法检查力度，全面压实食品销售者主体责任，防范化解各类食品安全风险隐患，用心用情守护辖区群众“舌尖上的安全”。