中安在线、中安新闻客户端讯 清明以后，天晴气暖，黄山新茶也陆续迎来采摘季。4月14日上午，第四届太平猴魁非遗文化节暨郑氏茶业160周年活动在黄山市黄山区成功举办。来自北京、上海、合肥、淮南及黄山等地的商会、茶叶协会、高校研究机构的嘉宾及茶商朋友共数百人齐聚一堂，观茶艺、品佳茗，零距离感受太平猴魁的独特魅力。

　　记者在黄山市太平湖畔的桃园野茶谷里看到，猴魁新叶如雨后春笋般，从茶枝间冒出来，一山千行绿，纵横阡陌间。远远望去，一梯梯茶树沿着斜坡铺开，满眼新绿。微风过处，茶叶的清香夹杂其中，清爽宜人。茶树间，三三两两的茶农游客，正俯身采茶。摊放、杀青、做形、烘干……在附近的制作车间，茶客们不仅可以现场参观制茶流程，还能亲自上手体验一番。

　　作为安徽省拥有太平猴魁自主产权生产基地最多的企业，黄山六百里茶叶有限公司现有猴村、桃源、大坪三大生产基地，面积达13400余亩，其中，开采茶园面积2000余亩。值得一提的是，新开发的桃源野茶谷以生态优先为原则，依托丰富的天然阔叶林资源，探索林下栽培茶叶的可持续经营新模式，实现林茶有机结合，生产天然、生态、有机的高品质猴魁茶。

　　“确实很震撼，小小一片茶叶，背后是工人们的辛勤和汗水。”来自北京的张小姐表示，自己很喜欢喝猴魁，不过这是第一次参观猴魁的制作过程，感觉触动很大。

　　“太平猴魁曾经的辉煌，足见其自身品质，作为猴魁非遗传人，自己责无旁贷地要担起传承的担子。”黄山六百里猴魁茶业股份有限公司董事长郑中明告诉记者，相比传统的毁林种茶，桃源野茶采用家茶野种，确保了生物的多样性，保持森林中的生物链，让茶树免受教病虫害，农残为零，成为完整意义上的放心茶，而且林中茶通过吸收天然阔叶林及各种山花的芬芳，使得茶叶的香气更为浓郁。

　　谈及公司未来，他表示，太平猴魁百年传承，靠的就是品质先行，要传承好猴魁茶艺，提高猴魁的生产效率，让传统名茶飞入寻常百姓家，真正把绿水青山变成金山银山。