炎炎夏日，骄阳似火。时下，正是火龙果成熟的季节。近日，在宜宾市高县来复镇新农村某专业合作社，10余亩红心火龙果已陆续成熟。一个个红彤彤的果子，恰如一个个“小灯笼”般垂挂在仙人掌状的蔓条上。红绿相间，赏心悦目，为这个夏天增添了一份别样的清甜。

早上7点，该合作社负责人钟福英就已经在果园里忙碌起来，指导工人们根据订单采摘、分拣、装箱。随着火龙果陆续上市，订单纷至沓来，一箱箱新鲜的火龙果将通过快递物流，到达全国各地顾客手中。

“基地的火龙果一年可以采摘6批次，通过预售+订单的销售模式，2023年，首批成熟的4000多斤火龙果已销售一空。现在正在采摘第二批，预计产量在3000斤左右。”钟福英介绍，基地里的火龙果都是按订单销售，成熟度达标后才会进行采摘，所以口感更加软糯香甜。

作为村里的种植大户，钟福英在2012年便选择了返乡创业种植有机猕猴桃，并成立了家庭农场。在当地流转300亩土地，种植了8个品种近200亩的猕猴桃，配套发展火龙果、时令果蔬、稻田鱼等100余亩，分布于来复镇燕子村和新农村。

随着种植规模不断扩大，2019年，钟福英以“专合社+农户”的模式，成立该农民专业合作社，带动周边群众发展无公害猕猴桃500亩，并规划设置了乡村休闲度假、农耕体验、科普教育设施，成为了集观光、休闲、旅游为一体的现代农业观光园，为附近群众稳定提供50余个就业岗位，进一步拓宽了群众的增收渠道。

火龙果基地采摘正忙，而合作社位于来复镇燕子村的200余亩有机猕猴桃也正式迎来采摘期。阳光下，一树树猕猴桃绿叶舒展，郁郁葱葱的藤蔓下，一个个饱满圆润的猕猴桃簇拥在一起，散发出浓郁果香，让人垂涎欲滴。

红彤彤的火龙果，青绿色的猕猴桃，在这里绘就了一片色彩斑斓的夏日“丰”景。“小农场”展现“大能量”，不仅美了乡村，更富了村民。钟福英表示，下一步还将重点打造猕猴桃标准化农业产业园区，在种植培训、品种引进、搭建购销平台、品牌宣传等方面持续发力，让“水果经济”成为乡村振兴新引擎，带动更多村民增收致富。