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东至县花园乡:四强化开展旅游沿线食安工作

来源:  作者:  2023-04-21 07:48:17

 为全面促进消费,扩大旅游内需,花园乡人民政府联合辖区市场监督管理所全力开展旅游沿线餐饮单位和食品经营企业食品安全检查,进一步提升餐饮单位服务质量,保障游客餐饮服务食品安全,助力乡政府“茶旅风情小镇”的发展目标,推动新时代乡村振兴和地方经济高质量发展。

  强化价格监督,保障价格放心。全面检查沿线餐饮和食品销售单位价格检查,重点检查商户是否规范落实明码标价,是否存在在标价的基础上加价销售,是否存在价格误导和价格欺诈等价格违法行为,严防类似“青岛大虾”的价格欺诈事件抹黑本地旅游市场形象。

  强化安全监管,保障食品安全。全面检查沿线餐饮和食品销售单位是否获得生产经营许可,是否建立健全和落实食品安全管理制度、对食品及食品原料是否落实索证索票和进货查,经营场所和加工设施设备是否安全卫生并能正常使用,餐饮具是否严格清洗消毒,对食品添加剂是否规范使用,是否严格落实从业人员培训和健康管理制度等。全力保障往来旅客吃得安全、吃得健康。

  强化反浪费宣传,提升节约意识。围绕反对食品浪费、开展文明餐桌、培养节约习惯等方面进行上门宣传。要求餐饮服务单位加强从业人员培训,增强反食品浪费意识,坚持配餐“适量、适度、适宜”原则,积极引导广大消费者按需适量点餐;鼓励餐饮服务经营主体推出“小份菜”、“半份菜”,避免餐饮浪费;要求在经营场所醒目位置设置温馨提示告知牌,张贴反浪费警醒图标,引导消费者树立“光盘行动”“不剩饭、不剩菜”等意识。

  强化重大活动保障,维护消费者权益。在首届花园乡茶文化艺术节暨星空帐篷音乐节中,执法人员严格检查参展食品经营单位食品质量安全情况,谨防“三无”和过期食品;严格检查服务保障的餐饮单位明码标价情况,谨防“天价”宰客;巡查活动场所,及时受理、处理投诉举报。

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编辑:kxg2022