丁香酱鸭、四物温补牛腩、石锅陈皮猪手

养生石斛老鸭煲、莲子烩虾仁

……

品尝的是美味珍馐

感受的是文化精髓

这个春天

来乌蒙山中医药文化博物馆

逛展馆品药膳喝药茶吧！

乌蒙山中医药文化博物馆位于筠连经济开发区南丝绸之路文化公园内，设计展陈、体验面积约12000平方米，分为和合广场、乌蒙山中医药文化展陈馆、炮制体验园、中医药文旅小镇四个展区，集中展示乌蒙山地区中医药历史文化进程，开展沉浸式互动体验，打造集中药材加工、中药文化博览、药膳餐饮、中医药特色产品销售于一体的现代化中医药文化体验馆和研学旅游基地。

百草园内种植了各类中药材，名牌上还介绍了该药材的药性及名字，帮你轻松get中医院知识。

近日，中共四川省委宣传部、四川省中医药管理局、四川省教育厅联合印发通知，确定乌蒙山中医药文化博物馆等12家单位为第三批四川省中医药文化宣传教育基地。

乌蒙百草标本厅

乌蒙山名医寻百草、施妙术的场景

中医药代表性文物复制品展示

古代杰出医学科学家介绍

古代药铺场景复原

CAVE空间视频，五禽戏体验

乌蒙山地区出产的药材

……

乌蒙山地区出产的药材

来到展厅

我们不仅可以回望中医药发展历史

了解中医的背景、乌蒙山的中医药文化

及历史名人和传承

还可以购买地道的筠连中药材成品

品尝养生药膳

标本柜台里，放置着28种筠连县代表性中药材实物标本

乌蒙山中医药博物馆里的德馨堂

主打特色药膳

餐厅将美食与乌蒙山道地药材结合

根据24节气搭配本土的食材、药材

每一道菜里面都有一味养生药材

将药材作为食物，又将食物赋予药用

挖掘研制多种药膳系列美食

可以在享受美味的同时达到养生的需求

变“良药苦口”为“良药可口”

丁香酱鸭

皮软柔嫩，色泽艳丽

咸鲜适宜，不腥不柴

还特别有嚼劲

酱鸭酱鸭嘎嘎香

四物温补牛腩

川穹、当归、熟地、白芍四味药材

与筠连黄牛肉的完美结合

牛肉的咀嚼感被拿捏得刚刚好

不仅鲜醇浓厚

还具有活血养血、补益脾胃之效

石锅陈皮猪手

当猪手邂逅陈皮

更是别有一番美味

猪手香糯弹牙，口感劲道

补充满满胶原蛋白之时

还能理气健脾、袪湿化痰

养生石斛老鸭煲

利用传统的煨制方法将药引与补汤结合

加入虫草、红枣、枸杞等食材

小火慢炖

鸭肉用筷子轻轻拨动便能骨肉分离

汤汁鲜醇而不油腻

每一口都直呼过瘾！

莲子烩虾仁

没曾想过莲子也能和虾仁碰撞出火花

轻轻咬上一口

味蕾就被捕获

莲子的清香和鲜虾的Q弹

配以本地罕见的宝塔菜

成就了营养与美味的完美融合

甘草脆皮团林乳鸽

这绝对是一只有灵魂的脆皮乳鸽

采用了筠连本地的团林乳鸽

外皮酥脆，肉质紧实

用手轻轻撕开脆皮

肉汁随之溢出

外皮的酥脆包裹多汁的肉质

根本停不下来

在药茶文化体验区

还可以围炉煮茶，品尝各色药茶

边尝美食，边享高颜值环境

同时能感受中医药文化的博大精深

趁着阳光正好

约起来吧！