为进一步提升群众食品安全意识，切实保障大家的饮食健康与生命安全，连日来，中江县以多样化形式扎实开展食品安全宣传周活动，通过“看得见、摸得着、能体验”的互动模式，让食品安全知识深入人心，筑牢群众“舌尖上的防线”。

　　在公园广场内，当地多部门联合设摊，成为群众了解食品安全知识的“移动课堂”。工作人员向过往群众发放宣传资料，耐心解答疑问。

　　“辨假识真”展区吸引了大批群众驻足围观，桌上整齐陈列着仿冒知名品牌的白酒、粉丝等假冒伪劣产品，直观的对比让群众快速掌握了辨假技巧，不少人拿出手机拍照记录，直言“学到了实用技能”。另一边的“手机变砝码”体验区同样人气爆棚，工作人员先为居民的手机称重、贴上标注重量的标签，再现场演示如何利用手机核查商贩电子秤是否准确——只需将贴好标签的手机放在电子秤上，对比显示重量与标签重量是否一致，就能快速判断秤具是否“缺斤少两”。活动期间，工作人员共为200余部手机赋予“砝码”功能，让群众随身拥有了“维权小工具”。

　　蔬菜快检区则用“实时检测”让群众见证食品安全的“透明化”。工作人员现场随机选取居民刚从菜市场购买的蔬菜，使用快速检测试剂对农药残留情况进行检测，短短10分钟后，检测结果便清晰呈现。不少群众凑上前查看检测结果，看到“合格”字样后，纷纷点头称赞“这样的活动太实在了”。

　　当地相关部门表示，接下来将持续以食品安全科普知识宣讲、典型案例示警，通过进社区、进商超、进学校等更多场景，开展形式更丰富的宣传活动，努力在全社会营造食品安全的良好氛围，让群众的“舌尖安全”更有保障。（记者 徐皓）